Vi söker en erfaren och pedagogisk kock till Kårservice

Publiceringsdatum: 2024-04-15

Vill du arbeta inom hotell, restaurang, storhushåll-branschen? Positionen som kock, storhushåll hos Kårservice Östergötland AB är öppen och väntar på en lämplig kandidat - kan det vara du? Intresserade sökes för heltid-jobb hos Kårservice Östergötland AB - är du intresserad? De letar efter någon som vill jobba tills vidare.

Om du redan bor i närheten av Linköping, är det här din chans att söka ett spännande jobb Kårservice Östergötland AB söker efter fler duktiga individer som vill arbeta som kock, storhushåll. De har just nu ett ledigt jobb som kock, storhushåll som kan vara av intresse för dig. Sista ansökningsdagen till jobbet som kock, storhushåll hos Kårservice Östergötland AB är fredag den tionde maj 2024.

Jobbannons

Vi söker en kock på heltid till vårt kök och vill hitta dig som önskar ett pedagogiskt varierande jobb med både a la carte och sittningar från mindre till större sällskap av både studenter och företag.

Om Kårservice

Kårhuset Kollektivet är en del av Kårservice AB beläget på Ågatan 55, mitt i centrala Linköping. Verksamheten innefattar restaurang, nattklubb, konferens, sittning m.m. med huvudsaklig inriktning mot studenter (LiU), men vi välkomnar även allmänhet och företag.

Kårservice uppdrag är att möjliggöra ett rikare studentliv. Vi ska tillsammans med studenterna vid Linköpings universitet skapa mötesplatser för ett studentliv i världsklass.

Läs mer om oss på karservice.se

Om tjänsten

Som kock ansvarar du för kök/restaurang på Kollektivet. Ditt arbete består av planering och genomförande av all verksamhet som berör kök- och restaurangverksamheten tillsammans med vår köksmästare och alla ideella studenter som arbetar i samband med bokningar och sittningar.

Denna tjänst är på heltid och innefattar schemalagd kväll- och helgarbete.

Ansvarsområden

Kök

• Ansvarig för sittningar - inköp, planering, genomförande samt uppföljning
• Ansvarig för förberedelser av mat till pubverksamhet

Administration

• Ansvarig för planering av menyer, kostnadsberäkning samt prissättning tillsammans med närmaste chef
• Ansvarar för inköp och inventering - mat
• Att Miljö och Hälsas krav för att driva verksamhet uppfylls (hygienutbildningar, egenkontroller och HACCP)
• Säkerställa att vårt arbete är miljömässig hållbart samt utbilda ideella inom detta område
• Medverkar i vårt arbetsmiljöarbete och brandskyddsarbete

Ideell personal

• Utbildning/handledning av ideella studenter i samband med arbetspass
• Ansvarig för att se till att relevant information finns i skrift och är tillgänglig för personal och de ideella inför varje evenemang
• Schemaläggning av ideella studenter inför bokningar utifrån verksamhetens aktivitets kalender.

Krav

• Restaurangutbildning och minst två års arbetserfarenhet är krav och vi ser gärna att du har kunskap om HACCP
• Mycket god datavana för att hantera rutiner inom kök, beställningar samt mail kommunikation i vardagsarbetet
• Mycket goda kunskaper i svenska samt engelska då vi har utländska studenter i vår ideella verksamhet

Vi söker en engagerad person som trivs i teammiljöer och är passionerad när det kommer till att främja samarbete inom gruppen. Som en viktig medlem i vårt team förväntas du att arbeta nära dina kollegor och våra ideella studenter för att uppnå gemensamma mål och maximera upplevelsen för våra besökare.

Din förmåga att kommunicera pedagogiskt och inkluderande och bygga starka relationer kommer att vara viktig för att skapa en trivsam arbetsmiljö för alla och för att uppnå framgång tillsammans.

Vad vi erbjuder

• Avtalsenlig lön och kollektivavtal HRF.
• 30 dagars betald semester
• Friskvårdsbidrag på 3000kr/år

Intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas snabbt, så hör av dig till oss idag!

Vi tar emot ansökan via e-post: rekrytering@karservice.se

Din ansökan ska innefatta CV, personligt brev, samt 2 referenser som kan bekräfta din erfarenhet för denna tjänst som du söker.

Märk mailet med din ansökan med ”Kock Kollektivet”